GAP标准在生猪养殖危害控制和管理中的应用  

作　　者：王吉谭[1] 

机构地区：[1]中国质量认证中心

出　　处：《饲料工业》2009年第11期51-54,共4页Feed Industry

基　　金："十一五"国家科技支撑计划重点项目"国家重点领域认证认可推进工程"(2008BAK42B05)资助

摘　　要：良好农业规范(GAP)标准在我国农业中得到了广泛的应用和认可,其对食品安全中危害控制和可追溯性要求,也已成为养殖业提高养殖管理水平和畜禽产品质量的保障。在生猪养殖过程中按照GAP标准的要求,对养殖过程中的危害控制和管理进行充分分析和控制,将促进我国养猪产业的可持续发展和质量管理水平的整体提高。

关 键 词：GAP标准 生猪 危害控制 应用 

分 类 号：S816.1[农业科学—饲料科学]