脱毒蓖麻蛋白粉与豆饼瘤胃降解特性比较研究  

作　　者：王树彬[1] 王聪[2] 

机构地区：[1]山西省阳城县畜牧局,山西阳城048100 [2]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801

出　　处：《养殖与饲料》2009年第6期62-65,共4页Animals Breeding and Feed

摘　　要：选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,用瘤胃尼龙袋法测定蓖麻蛋白粉和豆饼瘤胃降解率。结果表明:脱毒蓖麻蛋白粉干物质、有机物和粗蛋白质瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分(a)均显著低于豆饼(P<0.05),而瘤胃慢速降解部分(b)明显高于豆饼(P<0.05)。CBM-Ⅰ级蛋白粉干物质、有机物瘤胃降解率、瘤胃快速降解部分和瘤胃慢速降解部分均明显高于CBM-Ⅱ级蛋白粉和CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05),CBM-Ⅱ级蛋白粉明显高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05)。CBM-Ⅰ级蛋白粉粗蛋白质瘤胃降解率与CBM-Ⅱ级蛋白粉差异不显著(P>0.05),但显著高于CBM-Ⅲ级蛋白粉(P<0.05)。脱毒蓖麻蛋白粉的过瘤胃粗蛋白质高于豆饼。

关 键 词：牛 蓖麻蛋白粉 豆饼 瘤胃降解率 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]