溴酸盐:饮用矿泉水的难题  

作　　者：谭玉龙 

出　　处：《百科知识》2009年第12期28-30,共3页Encyclopedic Knowledge

摘　　要：随着2009年4月《饮用天然矿泉水》新国标的颁布，一个新名词“溴酸盐”开始走入大众的视野，在铺天盖地的报道中，几乎所有的媒体都着重强调了新国标中溴酸盐指标的改变：将溴酸盐浓度限定为低于0．01毫克／升，而且也突出渲染了溴酸盐的危害。国家出台的这项新国标，因为与普通百姓的目常生活密切相关，而且又涉及“致癌”等敏感关键词，

关 键 词：溴酸盐 饮用矿泉水 饮用天然矿泉水 新国标 盐浓度 关键词 生活 致癌 

分 类 号：TS275.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TU991.21[轻工技术与工程—食品科学与工程]