土法加工鱼粉工艺  

出　　处：《河南科技（乡村版）》2009年第6期24-24,共1页

摘　　要：1.选料。食用价值低的小鱼、小虾，加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等，均可作为加工鱼粉的原料，不宜采用盐腌渍过的原料。

关 键 词：土法加工 鱼粉 工艺 食用价值 肉罐头 原料 小虾 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学] TS933[农业科学—畜牧学]