蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内消化代谢规律的研究  

A STUDY ON DIGESTION AND MATABOLISMOF ZINC METHIONINE CHELATE IN SHEEP

作　　者：王洪荣[1] 邵凯[1] 荣威恒[1] 徐桂梅[1] 张海鹰[1] 珊丹[1] 包赛娜 

机构地区：[1]内蒙古畜牧科学院

出　　处：《畜牧兽医学报》1998年第4期322-331,共10页ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA

基　　金：国家自然科学基金

摘　　要：选用９只１．５岁安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端和回肠末端Ｔ型痿管的内蒙古细毛羊羯羊（３０．１４±１．１３ｋｇ）进行配对分组试验。试验羊分３组（每组３个重复），即对照组（基础日粮）、ＺｎＯ组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）和蛋氨酸锌（Ｚｎ－Ｍｅｔ）组（基础日粮＋Ｚｎ－Ｍｅｔ）。试验结果表明：饲喂不同锌源绵羊瘤胃内锌的流量（ｍｇ／ｄ）间差异不显著；ＺｎＯ组和Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊在十二指肠和回肠中锌流量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊在十二指肠内锌的吸收率显著高于ＺｎＯ组和对照组，而ＺｎＯ组绵羊在回肠后锌的吸收率较高；饲喂不同锌源绵羊的瘤胃食糜外流速度常数（Ｋｐ）、瘤胃、十二指肠和回肠的干物质和氮流量间差异不显著；饲喂Ｚｎ－Ｍｅｔ可显著提高进入十二指肠内微生物氮和蛋氨酸流量（Ｐ＜０．０５），并有助于提高绵羊回肠对氮的吸收率。不同锌源对绵羊瘤胃食糜和瘤胃微生物的氨基酸组成无显著影响，对进入十二指肠的氨基酸组成有较大影响，其中Ｚｎ－Ｍｅｔ组十二指肠食糜中的Ｇｌｕ、Ｖａｌ、Ｉｌｅ、Ｌｅｕ、Ａｒｇ都比对照组和ＺｎＯ组降低，而Ｇｌｙ、Ｃｙｓ、Ｍｅｔ、Ｔｙｒ和Ｈｉｓ都比对照组和ＺｎＯ显著提高（Ｐ＜０．０５）。该?ine　Inner　Mongolian　fine　wool　wethers　(initial　average　BW　3014kg)　equipped　with　permanent　cannulae　in　the　rumen　and　with　Tshape　cannulas　in　the　proximal　duodenum　and　terminal　ileum　were　used　in　a　matching　factorial　design　experimentThe　sheep　were　divided　into　three　groups　fed　with　Zinc　methionine　(Zn-Met)　chelate,Zinc　oxide　(ZnO)　and　basal　(Control)　diets　respectively　and　were　used　to　investigate　effects　of　different　Zinc　sources　on　the　Zinc　digested　and　absorbed　sites　in　the　digestive　tract　and　digestion　of　deitary　nutrients　in　sheepThe　results　showed　that　there　were　no　significant　differences　in　Zinc　flows　in　the　rumen　among　different　Zinc　source　groupsApparent　Zinc　absorption　in　the　duodenum　of　sheep　fed　with　ZnMet　was　higher　than　those　fed　with　ZnO　and　basal　diet　significantly,but　the　Zinc　absorption　from　postileum　of　the　sheep　fed　with　ZnO　was　higher　compared　with　control　and　ZnMetAnd　the　ruminal　digesta　flows　rate(kp)、dry　matter　and　total　nitrogen　flows　in　the　rumen、duodenum　and　ileum　were　no　differences　among　the　three　groupsHowever,the　microbial　nitrogen　and　methionine　flows　in　the　duodenum　were　improved　significanfly　when　sheep　were　offered　ZnMet　diet(P<005)There　was　no　significant　differences　in　amino　acid　profiles　in　ruminal　digesta　and　their　microbials　among　the　sheep　fed　with　different　Zinc　source　dietsBut　the　amino　acid　profile　entering　the　duodenum　were　changed　when　sheep　fed　with　different　Zinc　source　diets　in　which　Glu、Val、Ile、Leu、Arg　were　decreased　and　Gly、Cys、Met、Tyr　and　His　were　incr

关 键 词：蛋氨酸锌螯合物 绵羊 消化代谢 

分 类 号：S826.1[农业科学—畜牧学] S826.5[农业科学—畜牧兽医]