京白蛋鸡耐热力评定指标的研究  

STUDY ON INDEXS OF THERMOTOLERANCE IN GROWERS

作　　者：刘春燕[1,2,3] 吴中红[1,2,3] 王新谋 安永义[1,2,3] 江逆[1,2,3] 李震钟 王清吉 

机构地区：[1]山东莱阳农学院动科系 [2]中国农业大学动物科技学院 [3]西北农业大学畜牧系

出　　处：《畜牧兽医学报》1998年第4期315-321,共7页ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA

基　　金：国家自然科学基金

摘　　要：本试验研究了高温对鸡血清血糖（ＧＬＵ）、胆固醇（ＣＨＯＬ）、总蛋白（ＴＰ）、清蛋白（ＡＬＢ）、球蛋白（ＧＬＯＢ）、碱性磷酸酶（ＡＬＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、谷草转氨酶（ＧＯＴ）、肌酸磷酸激酶（ＣＰＫ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、和血浆三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）等１１项血液生理生化指标的影响，分析了耐热力（ＨＳＳＴ）与耐热指数（ＩＨＴ）及１１项血液生理生化指标的相关，探讨了以上指标作为耐热指标的可能性。结果表明：１．体温对环境温度的直线回归系数Ｋ为０．０７６，致死时间（ＨＳＳＴ）与耐热指数（ＩＨＴ）呈弱负相关（不显著）。２．高温使碱性磷酸酶（ＡＬＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、血清蛋白质和血浆三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）显著下降；使谷草转氨酶（ＧＯＴ）和肌酸磷酸激酶（ＣＰＫ）显著升高；对乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、血糖（ＧＬＵ）和胆固醇（ＣＨＯＬ）影响不明显。３．ＨＳＳＴ与ＧＬＵ、ＣＨＯＬ、Ｔ３和ＡＬＢ相关较显著，与其它生理生化指标相关不显著，ＧＬＵ、ＣＨＯＬ、和ＡＬＢ为初选耐热指标。he　effect　of　environmental　temperature(ET)　on　serum　glucose(GLU),cholesterol(CHOL),total　protein(TP),albumin(ALB),globulin(GLOB),glutamicpyruvic　transminase(GPT),glutamicoxaloacetic　transaminase(GOT),creatine　phosphokinase(CPK),lactic　dehydrogenase(LDH),alkaline　phosphatase(ALP),and　plasma　triiodthyronine(T3),etcblood　indexs　in　Jing　Bai　growers　were　studied　in　this　experimentThe　relationship　between　heat　stress　survival　time(HSST)　and　index　of　heat　tolerance(IHT),with　blood　indexs　were　analysizedThe　possibility　of　above　mentioned　indexs　as　thermotolerant　index　was　researched1The　linear　regression　coefficent　of　BT　to　ET　was　0076HSST　negatively　related　to　IHT(no　significant)2When　fowls　were　exposed　to　high　temperature,marked　decrease　of　activities　of　serum　ALP,GPT,concentration　of　serum　proteins　and　plasma　T3,and　marked　increase　of　activities　of　GPT　and　CPK　were　observed,but　the　effect　of　temperature　on　activities　of　LDH,GLU　and　CHOL　was　not　significant3Significant　relation　of　HSST　with　GLU,CHOL,ALB　and　T3　was　obtained(with　T3　was　negative,with　the　others　was　positive)GLU,CHOL　and　ALB　were　selected　to　be　preliminary　indexs　of　thermotolerance

关 键 词：京白蛋鸡 耐热力 耐热指标 

分 类 号：S831.1[农业科学—畜牧学]