酵母添加剂在动物生产中的应用  

作　　者：李海[1] 李德新[1] 

机构地区：[1]黑龙江省肇源县和平乡人民政府,166531

出　　处：《养殖技术顾问》2009年第7期36-36,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：1奶牛 大量研究表明，酵母培养物能促进瘤胃发酵，从而提高饲料粗纤维消化率及细菌利用非蛋白氮（NPN）合成菌体蛋白的效率，具有显著的增乳效果。据报道，益生酵母添加剂对荷斯坦泌乳母牛泌乳性能的试验，结果表明，添加酵母可明显增加干物质采食量，每头奶牛每天奶产量增加2．25千克（P〈0．05），乳脂率增加0-3个百分点。有人认为，添加酵母培养物可增加采食量，为增加产奶量提供足够的能量，使奶牛生产性能得以提高。据报道，泌乳早中期（104天）添加酵母培养物比泌乳晚期添加效果显著，而以泌乳中期添加效果更显著。据报道，给泌乳早中期奶牛添加酵母培养物，可使奶产量增加4．4％，并可使泌乳高峰提前。

关 键 词：酵母添加剂 动物生产 酵母培养物 干物质采食量 泌乳性能 应用 泌乳中期 添加效果 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] TS213.21[农业科学—畜牧学]