不要等到出了事再监管  

作　　者：杜洁茹（记者）[1] 

机构地区：[1]《北方牧业》周刊

出　　处：《北方牧业》2009年第12期8-8,共1页

摘　　要：日前，猪肉里的重金属，开始浮出水面，露出苗头，引来了媒体以及行业的关注以及消费者的张口结舌。据了解，有些企业除了在饲料中添加铜和锌外，很多猪饲料还含有大量铅、镉、砷、汞、铬等重金属元素。砷是毒性非常强的污染物，它的氧化物即是人们常说的砒霜，对环境和人体的危害要比铜和锌大得多。

关 键 词：重金属元素 监管 添加铜 猪饲料 消费者 污染物 氧化物 出苗 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学] X53[农业科学—畜牧兽医]