牛膝不同炮制品的水分、灰分及浸出物含量比较  

作　　者：文惠玲[1] 徐娟[2] 

机构地区：[1]广州中医药大学中药学院,510000 [2]广州中医药大学05级中药学,510000

出　　处：《中国保健营养（临床医学学刊）》2009年第7期86-88,共3页China Health Care Nutrtion

摘　　要：目的研究牛膝不同炮制品的水分、灰分以及浸出物的含量。方法以牛膝不同炮制品的外观、浸出物含量、灰分、水分等为指标来研究牛膝的最佳炮制方法。结果醇溶性浸出物含量为：砂炒牛膝〉生牛膝〉盐润后砂炒牛膝〉炙牛膝；水分含量顺序为：炙牛膝〉生牛膝〉盐润后砂炒牛膝〉砂炒牛膝；灰分含量的顺序为：炙牛膝〉盐润后砂炒牛膝〉生牛膝〉砂炒牛膝；酸不溶性灰分含量的顺序为：盐润后砂炒牛膝〉生牛膝〉砂炒牛膝〉炙牛膝？结论与其他炮制牛膝的方法相比较，砂炒牛膝的浸出物含量最高，水分含量最低，灰分含量最低，且药材质地疏松、外表美观，有效成分易溶出。

关 键 词：牛膝 炮制 浸出物 灰分 水分 

分 类 号：R943.1[医药卫生—药剂学]