奶牛无公害饲料生产及使用技术要点  

作　　者：常晓东 

机构地区：[1]辽宁省锦州市太和区新民区域动物卫生监督所,辽宁锦州121000

出　　处：《现代畜牧兽医》2009年第7期39-40,共2页Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：“无公害牛奶”是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经国家有关部门认证合格后，获得认证证书的牛奶及其制品。无公害牛奶本身不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留。奶牛养殖场需要严格按照标准和规范，从场地建设、环境控制、繁育、疫病防疫、饲料供应、运输、产品保藏等诸多环节进行有效控制，才能保证生产出无污染、安全、优质的无公害牛奶，其中，最重要的环节就是饲料的供应。饲料及其添加剂作为奶牛的物质基础，其质量直接或问接地影响奶制品的品质。本文对奶牛无公害饲料在生产技术及使用上的要求做以简述，以供同行参考。

关 键 词：无公害牛奶 饲料生产 奶牛 使用技术 产品质量 认证证书 环境控制 饲料供应 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学] S816.34[农业科学—畜牧兽医]