加强宏观调控和政策支持促进肉牛产业健康发展  

作　　者：林祥金[1,2] 

机构地区：[1]中国社会科学院农村发展研究所 [2]中国肉牛经济专业委员会

出　　处：《农村养殖技术》2009年第14期4-6,共3页Journal of Rural Animal-Breeding Technology

摘　　要：（一）国内需求和资源条件允许中国肉牛业有较大的发展 我国牛肉生产与出口极不相称，我国牛肉产量占世界第四，但出口量不及世界牛肉出口量的1％，而且进口超过出口。究其原因主要是饲养和加工水平低，品种改良工作跟不上，牛肉质量不高，又没有形成规模化生产，数量少，不能保证供货等等。

关 键 词：宏观调控 肉牛产业 健康 品种改良工作 牛肉生产 规模化生产 出口量 资源条件 

分 类 号：S823.6[农业科学—畜牧学] F123.16[农业科学—畜牧兽医]