掌叶大黄籽粒营养物质积累动态及其发芽特性研究  

作　　者：石有太[1] 陈垣[1] 郭凤霞[2] 刘亚亚[1] 王俊英[1] 

机构地区：[1]甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730070 [2]甘肃农业大学生命科学技术学院,甘肃兰州730070

出　　处：《中国中药杂志》2009年第15期1979-1983,共5页China Journal of Chinese Materia Medica

基　　金：国家科技支撑计划项目(2007BAI37B04);甘肃省科技攻关项目(2GS042-A43-013-06)

摘　　要：目的:为掌叶大黄种子标准化生产提供理论和技术依据。方法:选用开花一致的三年生掌叶大黄种株,开花10d后定期测定籽粒营养物质积累动态及其发芽特性。结果:灌浆初期籽粒可溶性糖和淀粉积累起点相近,还原糖起点高,但均在花后16d内增加。之后可溶性糖短暂下降后波动上升,还原糖急剧下降后波动变化。淀粉积累呈"S"型曲线,符合Logistic方程,开花36d后达到相对稳定高的水平,积累速率受天气影响大。籽粒蛋白质含量呈"高-低-高"变化趋势。发芽率、发芽势和发芽指数均在花后36d内随籽粒充实显著提高,与可溶性糖和淀粉含量均呈显著正相关,而与还原糖含量呈显著负相关。结论:掌叶大黄种子属蛋白质含量较低的类型。籽粒淀粉含量达到稳定是种子成熟的标志,成熟度决定其发芽质量,最佳采收期在花后46～52d(7月上旬),茎秆尚未枯萎,籽粒淀粉含量达11.5%左右为宜。为防落粒应采用网袋采收,风干后脱粒。

关 键 词：掌叶大黄 营养物质积累 发芽特性 采收期 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培]