同一烤烟在2个烟区中性致香物质含量的差异性分析  

作　　者：于建军[1] 董高峰[1] 马海燕[1] 杨寒文[1] 

机构地区：[1]河南农业大学农学院,河南郑州450002

出　　处：《浙江农业科学》2009年第4期834-838,共5页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：武汉烟草集团资助项目

摘　　要：对河南鲁山、四川会理烟叶产区中同一个基因型的红花大金元烤烟的中性致香物质含量进行分析,结果表明,同一基因型的红花大金元烤烟在2个产区中各中性致香物质的含量具有显著的差异性,其中四川会理烟区烟叶中的叶绿素降解产物、类胡萝卜素降解产物和类西柏烷降解产物含量相对河南鲁山烟区高,而河南鲁山烟区烟叶中的芳香族氨基酸降解产物和部分美拉德产物的含量相对四川会理烟区烟叶高,并且2个产区间的各种中性致香物质占中性致香物质总量的比例也存在显著的差异性。

关 键 词：河南鲁山烟区 四川会理烟区 烤烟 中性香味物质 差异性 

分 类 号：S573[农业科学—作物学]