鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究  

作　　者：刘敏华[1] 徐子伟[1] 卢福庄[1] 徐莹[1] 

机构地区：[1]浙江省农科院畜牧兽医研究所,310021

出　　处：《浙江畜牧兽医》1998年第2期3-4,共2页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：本研究对活性酵母饲料培养物THB进行了氨基酸表观消化率（AAAD）和真消化率（TAAD）评定。去盲肠鸡的测定结果表明，THB活性酵母总氨基酸的AAAD和TAAD分别为82．3％和91．5％。与秘鲁鱼粉对应值78．4％和91．6％相比，AAAD值高3．9个百分点，TAAD值低0．1个百分点。其中赖氨酸、色氨酸、胱氨酸及甘氨酸等的TAAD值比进口鱼粉更显优势。研究表明THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率优良，可消化氨基酸的组成比例较佳。

关 键 词：THB活性酵母 蛋白饲料 去盲肠鸡 氨基酸消化率 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]