海藻糖的研究与应用  

作　　者：肖丽蓉[1] 张友洪[1] 周安莲[1] 肖金树[1] 肖文福[1] 

机构地区：[1]四川省农业科学院蚕业研究所,四川南充637000

出　　处：《中国蚕业》2009年第3期8-11,共4页China Sericulture

摘　　要：对海藻糖在家蚕滞育机理及基因方面、生物工程方面的研究以及在食品工业、医药、生物制品保护、精细化工和化妆品等方面的应用进行了综述,为进一步研究海藻糖提供参考。

关 键 词：海藻糖 生物学特性 家蚕滞育 保护剂 稳定剂 生物工程 

分 类 号：Q53[生物学—生物化学]