海因酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究进展  

Progress on Production of D-p-Hydroxyphenylglycine Using Hydantoinase

作　　者：董妍玲[1] 谭新国[1] 潘学武[2] 

机构地区：[1]武汉生物工程学院生物技术系,湖北武汉430415 [2]武汉大学资源与环境科学学院环境科学系,湖北武汉430079

出　　处：《氨基酸和生物资源》2009年第3期47-52,共6页Amino Acids & Biotic Resources

基　　金：湖北省自然科学基金项目"产海因酶微生物物种资源的研究"(项目编号:2006ABA323);武汉市教育局重点项目"海因酶法制备D氨基酸"(项目编号:200715)

摘　　要：D-对羟基苯甘氨酸(D-HPG)主要用于合成β-内酰胺类半合成抗生素,是国内最紧缺的医药中间体之一。微生物酶法是目前获得光学纯D-HPG的重要途径,微生物中起催化作用的主要是D-海因酶和N-氨甲酰水解酶。文章综述了产酶微生物的来源,酶的理化性质,以及培养条件的优化、基因工程、酶的固定化技术生产D-HPG的研究进展。As one of the most urgently needed medical intermediates, D -p- hydroxyphenylglycine （D- HPG） is used mainly to produceβ - lactam antibiotics. Microbiological enzymatic production of D - HPG is an important method to obtain the optical pure D - HPG from DL - 5 - substituted hydantoins and D - hydantoinase and N- carbamoylase are the main enzymes catalyzing the reactions. Various microorganisms expressing these two enzymes and physical and chemical characteristics of the enzymes are summarized. The recent progress in fermentation factors affecting the enzyme yields, genetic recombinant enzymes and immobilization of d -hydantoinase is discussed in detail.

关 键 词：D-对羟基苯甘氨酸 D-海因酶 D-氨甲酰水解酶 基因工程菌 固定化 

分 类 号：Q78[生物学—分子生物学]