稻谷专用复合酶配方的筛选及效果的初步评定  

作　　者：丁斌鹰[1] 侯永清[1] 严念东[1] 

机构地区：[1]武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉430023

出　　处：《中国畜牧杂志》2009年第19期53-55,共3页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：湖北省科技攻关项目(2004AA201C07)

摘　　要：为了研究稻谷日粮中专用复合酶制剂的组方,试验利用均匀组合设计,将木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶分别设定9个添加水平,应用离体消化法对3种酶的最佳酶谱组合进行了筛选。并选择56周龄、体质健壮的种公鸭30只,通过氮校正真代谢能(TMEn)法对筛选出的复合酶制剂与商业复合酶制剂进行初步评定。结果表明:在本试验条件下,最佳酶谱组合为木聚糖酶442.58μg/g、β-葡聚糖酶425.17μg/g、纤维素酶475.19μg/g;通过真代谢能(TME)法验证,筛选出的专用复合酶制剂效果优于商业稻谷型酶制剂。

关 键 词：稻谷专用复合酶配方 筛选 评定 

分 类 号：S834.5[农业科学—畜牧学]