锌与维生素A的互作效应研究进展  

作　　者：张春善[1] 赵志恭[2] 

机构地区：[1]山西农业大学动科系 [2]内蒙古农牧学院动科系

出　　处：《中国饲料》1998年第24期15-17,共3页China Feed

摘　　要：营养素之间存在广泛的互作效应,其中矿物质之间、矿物质与维生素间的互作报道较为常见.许多研究表明,锌与维生素A存在互作效应,特别是锌在维生素A的代谢和动员肝脏维生素A进人血液方面具有重要作用.Stevenson和Earle于1956年首次报道锌可以辅助治疗猪维生素A缺乏病.之后,国内外学者就锌对维生素A代谢的影响做了大量研究,现综述如下.1

关 键 词：锌 维生素A 互作效应 猪 饲料添加剂 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学] S816.72[农业科学—畜牧兽医]