以蔗糖生产山梨醇和高纯度果糖浆及维生素 C  

作　　者：毛礼镭 梁汉玉 谭炳煊 

机构地区：[1]广东省轻工业设计院

出　　处：《甘蔗糖业》1989年第3期38-44,共7页Sugarcane and Canesugar

摘　　要：介绍了以蔗糖为原料生产山梨醇和高纯度果糖浆、进一步用山梨醇生产维生素 C 的生产路线.在做了详细的技术经济分析的基础上,认为:以蔗糖为原料只生产山梨醇和高纯度果糖浆,效益微弱:如果进一步用山梨醇生产维生素 C,则综合效益甚佳,这是一项很有前途的开拓项目.

关 键 词：维生素C 蔗糖 山梨醇 果糖浆 

分 类 号：TQ466.3[化学工程—制药化工]