中国水产冷库集聚区的优势和发展趋势  

作　　者：孔庆源 

机构地区：[1]上海水产行业协会,200082

出　　处：《冷藏技术》2009年第3期1-6,共6页Journal of Refrigeration Technology

摘　　要：本文分析中国水产冷库经过了小型水产冷库蓬勃发展和冷库容量快速增加的发展过程,冷库总量已超过300万吨,占全国冷库总量的1/3。本文指出,由于大型水产批发市场已经成为水产品低温物流的重要节点,所以一批为市场服务的大中型水产冷库必然会建在市场的周围,形成水产冷库集聚区。冷库集聚而建,能够降低冷库建设和管理成本,提高冷库的管理水平,达到安全、节能和高效的目标。今年出台的国家"物流业调整和振兴规划"中,已经将"物流园区"的建设列为重点工程。这将使水产冷库集聚区的发展加速。

关 键 词：水产冷库 冷库集聚区 技术进步 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]