饲料中微量元素与黄颡鱼器官、组织元素的相关性研究  

作　　者：叶元土[1] 蒋蓉[1] 蔡春芳[1] 丁小峰[1] 张宝彤[2] 

机构地区：[1]苏州大学生命科学学院 [2]北京桑普生化技术有限公司

出　　处：《饲料研究》2009年第11期32-37,共6页Feed Research

基　　金：北京桑普生化技术有限公司资助项目

摘　　要：以黄颡鱼为试验对象,在饲料中按L9(34)正交设计方案补充Cu、Fe、Mn和Zn,经过60d养殖后,分析饲料与鱼体全鱼、肝、胰、脾、肾、心脏、脑、卵巢、头骨、脊椎骨、肌肉和皮肤中Cu、Fe、Mn和Zn的含量及相互比例的相关性。试验结果表明:Cu、Fe、Mn和Zn在鱼体各器官及组织中具有明显的分布特征;肝、胰、脾、肾、心脏、脑、卵巢和头骨中Fe、Zn、Cu和Mn含量受饲料中相应元素供给量的影响最大;鱼体器官及组织中Cu、Fe、Mn和Zn比例模式有3种基本类型,脊椎骨、皮肤和头骨属于高锌类型,肌肉、卵巢和脑属于高铁和高锌类型,这2种类型的Cu、Fe、Mn和Zn比例与饲料中比例模式相关性差;而脾、心脏、肾、肝和胰中铁的比例占绝对优势,属于高铁类型,与饲料中的比例模式非常接近,具有显著的相关性。

关 键 词：微量元素(Cu、Fe、 Mn和Zn) 器官 黄颡鱼 

分 类 号：S816.72[农业科学—饲料科学]