台州引进8个葡萄品种的果实性状与营养测定  

作　　者：江景勇 张加正 陈珍[2] 郑俊[2] 

机构地区：[1]浙江省台州市农科院,浙江台州317000 [2]台州学院,浙江台州317000

出　　处：《中国园艺文摘》2009年第11期23-25,共3页Chinese Horticulture Abstracts

基　　金：台州市科技计划项目:台州市新世纪高科技农业园区(062TG01)

摘　　要：试验引种的8个品种中,外观品质方面,‘无核白鸡心'果穗大小适中,果粒均匀,果形长椭圆形,表现最佳;‘甲斐乙女'、‘摩尔多瓦'果粒偏小且大小粒现象严重,外观品质不佳。在营养品质方面,‘无核白鸡心'含糖量、Vc含量均最高;‘巨玫瑰'固酸比适中,口感最佳;‘摩尔多瓦'含酸量最高,口感较酸且Vc含量较低,品质稍逊。结果显示,不同的葡萄品种在商品品质表现上存在差异,但各品种表现均优于‘巨峰'。试验证实,台州市可以进一步筛选和培育出比‘巨峰'更具发展潜力的葡萄新品种。

关 键 词：葡萄 引种 果实品质 '无核白鸡心’ 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学] S513[农业科学—园艺学]