用后道味精母液提取谷氨酸后的废液生产r-氨基丁酸  

作　　者：章汝平 何立芳 

机构地区：[1]福建龙岩工业学校 [2]福建龙岩师专

出　　处：《长沙水电师院学报（自然科学版）》1998年第4期433-435,共3页

摘　　要：ｒ－氨基丁酸又称ｒ－氨酪酸，是一种对大脑有益的物质．脑组织细胞的活动依赖于葡萄糖．ｒ－氨基丁酸能提高葡萄糖磷酸酯化酶的活性，可使脑组织细胞活动旺盛，可增加乙酰胆碱的生成，对脑功能的促进有密切关系，在大脑的能量代谢上占重要地位．ｒ－氨基丁酸是大脑代谢的...

关 键 词：味精废液 废液利用 R-氨基丁酸 

分 类 号：X792.03[环境科学与工程—环境工程]