锰过氧化物酶研究进展  

作　　者：景志远[1] 李吕木[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学动物科技学院,合肥230036

出　　处：《饲料博览》2009年第11期8-12,共5页Feed Review

基　　金：安徽省重大科技专项(07010301019)

摘　　要：文章介绍了锰过氧化物酶的产生菌、催化机理、发酵工艺、酶活力测定以及耦合固定化方面的研究成果,并对其工农业应用前景以及今后的研究方向进行了展望。

关 键 词：木质素 白腐真菌 锰过氧化物酶 

分 类 号：TQ351.013[化学工程] Q814[生物学—生物工程]