中国大米加工业行业发展现状及展望  

作　　者：何毅[1] 温朝晖[1,2] 

机构地区：[1]国家粮食局流通与科技发展司,北京100038 [2]国家粮食局科学研究院,北京100037

出　　处：《粮食科技与经济》2009年第6期4-6,共3页Food Science And Technology And Economy

摘　　要：对中国大米加工行业发展现状和存在的主要问题作了详细分析和阐述,结合大米加工业行业的特点,从促进行业发展的角度,展望了未来几年大米加工业的发展方向:"提升大米加工产业的集中度和核心竞争力,建设具有特色的粮食加工产业园区和集群;发展传统米制品主食工业化;着力推动粮食加工业结构调整和产业升级;节能减排,减少大米加工电耗,提高稻谷加工副产品综合利用率;科技创新,推进稻谷加工关键设备研发及产业化"等。

关 键 词：大米加工 发展现状 展望 发展方向 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]