欧芹:世界最流行的草本植物  

Parsley:the world’s most popular herb

作　　者：雷纳特·莫劳 

机构地区：[1]莫劳集团

出　　处：《中国食品》2009年第23期68-69,共2页China Food

摘　　要：（接上期续）如果你想制作浅色的调味汁可使用欧芹的茎，如此汁将呈现欧芹的风味．但又不会沾染它的绿色。

关 键 词：草本植物 欧芹 世界 调味汁 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培] S63[农业科学—作物学]