我国大米加工业行业发展现状及展望  

作　　者：何毅[1] 温朝晖[2] 

机构地区：[1]国家粮食局流通与科技发展司,北京100038 [2]国家粮食局科学研究院,北京100038

出　　处：《粮食与食品工业》2009年第6期1-4,共4页Cereal & Food Industry

摘　　要：介绍了大米加工业产品结构、分布等发展现状,分析了产能过剩、加工企业格局欠合理、加工产业链不完善等行业内存在的问题,并对未来大米加工业的发展进行了展望。

关 键 词：大米加工业 发展现状 展望 

分 类 号：TS212[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]