植物精油对湖羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响  

作　　者：陆燕[1,2,3] 林波[2] 王恬[1] 石放雄[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院 [2]浙江大学奶业科学研究所 [3]浙江 杭州 310029

出　　处：《畜牧与兽医》2009年第12期35-39,共5页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：国家自然科学基金(30530560)

摘　　要：本试验通过体外培养法来研究辣椒油、丁香酚及八角茴香油对瘤胃发酵和甲烷产量的影响。采用压力渎取式体外培养法(RPT系统)测定产气量,气相色谱仪测定甲烷产量,培养24h后,测定挥发性脂肪酸、pH、氨态氮浓度。结果发现,添加辣椒油的试验组与对照组相比,甲烷产量升高,瘤胃液中氨态氮浓度和支链脂肪酸含量降低,但产气量却升高。而添加丁香酚和八角茴香油降低了甲烷生成量,但对产气量也有抑制作用。

关 键 词：植物精油 体外培养 瘤胃发酵 甲烷 

分 类 号：S816.43[农业科学—饲料科学]