苦苣高产栽培技术  

作　　者：郑主民[1] 吕拾红[1] 

机构地区：[1]江苏省南京市蔬菜科学研究所,210042

出　　处：《上海蔬菜》2009年第6期23-24,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：苦苣为菊科1、2年生草本植物，原产于印度和欧洲南部，主要食用嫩叶，味略苦，营养丰富，具有清肺止咳、益肝利尿、消食健胃等作用。现将苦苣特征特性及高产栽培技术介绍如下。

关 键 词：高产栽培技术 苦苣 草本植物 营养丰富 止咳 健胃 肺 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]