日粮中不同甜菜碱和胆碱水平对肉仔鸡脂类代谢的影响  

作　　者：郭玉琴[1] 丁角立[2] 何菁[2] 

机构地区：[1]北京农学院 [2]中国农业大学

出　　处：《中国畜牧杂志》1998年第5期31-32,共2页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：甜菜碱在动物体代谢中可提供活性甲基。在动物体代谢过程中起活性甲基作用的营养素还有胆碱。胆碱在提供甲基时必须先氧化成甜菜碱，该反应往往被镍、钴和铁盐抑制，在核黄素缺乏时也受抑制。有试验证明，将甜菜碱和胆碱分别添加到相同的基础日粮中，饲喂甜菜碱的幼禽体内...

关 键 词：日粮 甜菜碱 胆碱 肉鸡 仔鸡 脂类代谢 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]