修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响  

作　　者：高文胜[1] 李林光[2] 吕德国[3] 李芳东[2] 秦嗣军[3] 马怀宇[3] 

机构地区：[1]山东省果茶技术指导站,济南250100 [2]山东省果树研究所,山东泰安271000 [3]沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161

出　　处：《北方果树》2010年第1期7-8,共2页Northern Fruits

基　　金：辽宁省农业攻关计划项目(2008204003);山东省科技公关项目(2008GG10009010)

摘　　要：为了提高‘寒富’苹果的内在品质,研究了修剪对‘寒富’苹果果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、有机酸和Vc含量的影响。结果表明,拉枝、扭梢和摘心处理均有效提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量和糖酸比,但降低了淀粉和有机酸含量;未套袋下扭梢处理对各项指标的影响较套袋下明显;二次摘心处理对各项指标的影响较一次摘心明显。

关 键 词：拉枝 扭梢 摘心 '寒富’苹果 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]