水牛常用粗饲料适当处理后分级指数的测定  

作　　者：吴建平[1] 卢玉发[2] 何仁春[2] 梁方方[2] 杨家晃[2] 夏中生[1] 

机构地区：[1]广西大学动物科学技术学院,广西南宁530005 [2]广西壮族自治区畜牧研究所

出　　处：《饲料工业》2010年第1期28-32,共5页Feed Industry

基　　金：广西科技攻关项目(桂科转0718005-4B);广西壮族自治区水产畜牧兽医局科研计划项目(桂渔牧函[2009]254号)

摘　　要：为了科学评价水牛常用粗饲料的品质,在测定经过适当处理的广西水牛常用几种粗饲料(青贮象草、青贮菠萝皮、青贮甘蔗尾、氨化稻草、菠萝皮、发酵木薯渣)常规营养成分基础上,采用Tilley和Terry(1963)两级离体消化法测定了6种粗饲料的体外干物质消化率,估测了6种粗饲料的代谢能值(ME)。选取24头体况良好、体重相近、胎次相同,20月龄左右的育成水牛。随机分成6个组,每组4头(1头尼里、1头摩拉、2头杂交),随机饲喂所需测定的一种粗饲料,测定6种粗饲料的随意采食量(DMI),进而由公式计算出分级指数(Grading Index,简称GI)。试验结果表明,分别以中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为纤维指标计算得出的6种粗饲料的GI值分别是:青贮甘蔗尾3.31、5.10MJ,青贮菠萝皮0.69、1.07MJ,青贮象草1.37、1.72MJ,氨化稻草3.96、5.50MJ,发酵木薯渣0.78、1.14MJ,菠萝皮1.67、2.94MJ,按两个不同纤维(NDF、ADF)指标所得的粗饲料分级指数(GIN、GIA)对6种粗饲料的品质优劣划分次序是一致的,即为氨化稻草>青贮甘蔗尾>菠萝皮>青贮象草>发酵木薯渣>青贮菠萝皮。试验证明,用单一的营养指标如化学成分、干物质消化率以及干物质随意采食量不能够准确评价牧草的营养价值,运用粗饲料分级指数能够对不同品质的粗饲料精确分级。

关 键 词：粗饲料 分级指数 体外干物质消化率 随意采食量(DMI) 代谢能 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]