真假鱼粉的识别  

作　　者：卢健平 

机构地区：[1]广西

出　　处：《农村百事通》2010年第4期49-49,共1页

摘　　要：一、眼看手摸鼻闻1.眼看，随意抓一把鱼粉，放在干净的白纸上摊开，用5～10倍的放大镜认真观察，若发现有植物性粉末或纤维状物质，即可视为假鱼粉或劣质鱼粉，因为鱼粉是用全鱼或鱼虾或鱼的副产品经烘干粉碎而成。

关 键 词：劣质鱼粉 识别 植物性 放大镜 纤维状 副产品 物质 鱼虾 

分 类 号：S858.32[农业科学—临床兽医学] TP317.4[农业科学—兽医学]