微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的铅  

作　　者：肖新峰[1] 段夕强[1] 张星刚[1] 张强[1] 

机构地区：[1]山东科技大学化学与环境工程学院,青岛266510

出　　处：《分析化学》2009年第A01期15-15,共1页Chinese Journal of Analytical Chemistry

摘　　要：茶叶是我国的传统饮料，具有良好的保健功能，但茶叶在生长过程中一方面易吸附土壤和灌溉水中的部分铅；另一方面铅也可以随大气降尘吸附于茶叶的表面，因此茶叶中不可避免地含有一定量的铅，进而存在铅污染问题。茶叶中铅的测定方法主要有分光光度法，原子光谱、法和质谱法等。国家标准规定食品中铅含量测定方法主要有石墨炉（或火焰）原子吸收法、双硫腙比色法。采用石墨炉原子吸收法测定铅，灵敏度高，精确度和准确度好。

关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 测定方法 铅含量 茶叶 微波消解 石墨炉原子吸收法 双硫腙比色法 分光光度法 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学] X832[理学—化学]