复杂基体样品的快速分析  

作　　者：陈焕文[1] 丁楗桦[1] 杨水平[1] 李建强[1] 张燮[1] 

机构地区：[1]东华理工大学化学生物与材料科学学院,抚州344002

出　　处：《分析化学》2009年第A01期303-303,共1页Chinese Journal of Analytical Chemistry

基　　金：本文系国家科技部（No.2008IM040400）,国家自然科学基金（No.20807007）及江西省科技厅资助

摘　　要：随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也日益提高，具体表现在对衣食住行等方面的关心。比如说牛奶是否掺杂？猪肉是否注水？辣椒面是否含有苏丹红？衣服是否含有致癌芳香胺？蔬菜瓜果的农残是否超标？药品是否正品？盆腔炎检测是否可以在数分钟内完成？癌症和心血管疾病等是否可以更早地诊断？出行是否安全？如此之类的问题，看似五花八门，相互之间没有多少联系。但是，从分析科学的角度来看，需要切实地解决这些问题，其本质是复杂基体样品的快速分析。

关 键 词：复杂基体 样品 致癌芳香胺 心血管疾病 生活质量 衣食住行 蔬菜瓜果 生活水 

分 类 号：TS190.2[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程] X832.02[轻工技术与工程—纺织科学与工程]