水貂、狐、貉胴体脂肪的高级脂肪酸测定  

The Composition of the Fat in the Mink, Arctic Foxes and Racoon dog

作　　者：吴晓民[1] 常秀云[1] 李宝山[1] 李利军[1] 

机构地区：[1]陕西省动物研究所

出　　处：《经济动物学报》1998年第4期5-7,共3页Journal of Economic Animal

摘　　要：利用气象色谱仪对水貂、狐、貉胴体脂肪的脂肪酸组成进行测定，并通过不饱和脂肪酸所占比例和必需脂肪酸中亚油酸含量对其生物学价值进行了初步评定。This paper presents the fatty acid composition of the Mink fat, Arctic Foxes fat and Racoon dog fat,analyses and appraise the nutritive value of fat in Mink,Arctic foxes and Racoon dog.

关 键 词：水貂 狐 貉 脂肪酸 测定 

分 类 号：S865.2[农业科学—野生动物驯养]