高星级酒店一线员工招聘风险防范对策  

作　　者：刘小莉[1] 余元春[1] 

机构地区：[1]四川理工学院

出　　处：《中国商贸》2010年第2期106-107,共2页China Business & Trade

基　　金：四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(CC09SJ09)

摘　　要：随着旅游业的全面开放，带薪假期的普及，旅游业的法制化进程加强，会展业的快速发展给酒店业注入了新的市场机遇。在酒店业的硬件设施越来越趋同的情况下，一线员工素质就成为酒店在激烈竞争中取胜的重要方面。本文所指的酒店一线员工是指直接进行对客服务的酒店员工，包括前台接待人员、预订人员、餐厅服务员、客房服务人员等。

关 键 词：高星级酒店 一线员工 风险防范对策 员工招聘 餐厅服务员 法制化进程 全面开放 带薪假期 

分 类 号：F719.2[经济管理—产业经济] F407.3