烟用功能水技术研究进展  

作　　者：张玲[1] 张天栋[1] 

机构地区：[1]红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心,昆明650202

出　　处：《经济研究导刊》2010年第6期184-186,共3页Economic Research Guide

基　　金：云南中烟工业公司科技计划项目"烟用功能水的开发及其在卷烟中的应用"(2008FL02)

摘　　要：通过对水进行物理、化学等方法处理,达到将大聚集态形态结构的水分子簇拆散为微聚集态形态结构,从而使水具有活性大、渗透力强、溶解度高、能量大、与细胞亲和性好等特性。通过对功能水的研究来提高卷烟产品的综合品质。论述了烟用功能水的形成原理、制备方法、基本功效及其在卷烟中的应用,着重从电解、磁化、电场处理等方面进行了详细阐述,并对其原理分别进行了分析。

关 键 词：烟用功能水 制备 功效 应用 

分 类 号：C93[经济管理—管理学]