家庭水培叶用莴苣模式研究  

作　　者：王春彦[1] 罗荣园[1] 钱金山[1] 汪小月[1] 唐竹青[1] 

机构地区：[1]金陵科技学院园艺系,江苏南京210038

出　　处：《江苏农业科学》2010年第1期160-162,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏省教育科学"十一五"规划课题(编号:D/2008/01/071);江苏省高校自然科学基金(编号:06KJD210064)

摘　　要：以意大利耐抽薹叶用莴苣为材料,对家庭水培叶用莴苣观赏效果进行分析比较,并在其生长后期对叶用莴苣各品质指标进行测定,分析其可食性,确定最佳的营养液配方并选择合适的小型水培装置。结果表明:以日本山琦(莴苣)配方为水培营养液配方结合压缩空气式小型水培装置为最佳的家庭水培叶用莴苣模式,该模式生产出的叶用莴苣观赏性高,可食性好。

关 键 词：水培装置 叶用莴苣 品质 

分 类 号：S636.204.7[农业科学—蔬菜学]