硅镁锌对寒地水稻品质的影响及其与产量的相关性  

作　　者：殷大伟[1] 马德全[2] 郑桂萍[1] 高扬[1] 王翠娟[1] 张春雨[1] 许文涛 王生旭[1] 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆163319 [2]黑龙江省农垦总局农业局,黑龙江哈尔滨150036 [3]不详

出　　处：《中国稻米》2010年第2期26-29,共4页China Rice

基　　金：黑龙江省农垦总局农业局合作项目"中微量元素对寒地水稻产量和品质的影响"

摘　　要：采用二次回归正交旋转组合设计,以垦粳1号、空育131为试验材料,在大田条件下建立不同硅、镁、锌施用量处理的水稻群体,调查并模拟其品质性状及与产量的相关性。试验结果表明,食味评分、蛋白质含量都与硅镁锌施用量呈二次曲线趋势,食味评分达到最大值时,需硅、硫酸镁240kg/hm2,而锌肥需求量不同,空育131需要较多的锌肥。施硅318.75kg/hm2、硫酸镁240kg/hm2、硫酸锌44.55kg/hm2时,蛋白质含量达到最小值。在三种肥料中,硅肥对直链淀粉含量的影响最大,其次是镁肥。垦粳1号的食味评分与每穗粒数呈显著负相关,而与结实率呈显著正相关;蛋白质与结实率呈显著负相关,而与产量呈显著正相关。

关 键 词：水稻 硅 镁 锌 产量 品质 

分 类 号：S511.062[农业科学—作物学]