酶制剂评定方法及研究进展  

作　　者：李富伟[1] 黄辉 汤海鸥 汪勇 

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所 [2]北京挑战生物技术有限公司

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2010年第3期48-51,共4页

摘　　要：随着畜牧业的不断发展和生物工程技术的不断进步，酶制剂在饲料工业中的应用也越发成熟。由于酶制剂能够消除饲料中的某些抗营养因子的负面作用，提高饲料消化率，调节肠道微生物区系，改善动物生产性能，降低生产成本，酶制剂的添加效果日益得到认可。近年来，饲用酶制剂在我国发展迅速，生产厂商风起云涌，价格竞相拼杀，产品良莠不齐，

关 键 词：饲用酶制剂 肠道微生物区系 生物工程技术 动物生产性能 饲料工业 抗营养因子 饲料消化率 负面作用 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]