高效液相色谱法检测分析饲料有机酸化剂中甲酸和丙酸的含量  

作　　者：雷萍[1] 黄志英[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海市北翟路2901号201106

出　　处：《饲料工业》2010年第6期54-55,共2页Feed Industry

摘　　要：目前市场销售的饲料酸化剂甲酸、丙酸产品品种繁多，但饲料酸化剂甲酸、丙酸的分析检测方面的研究尚未见报道，酸化剂中甲酸、丙酸含量无法准确知晓。这必然影响饲料酸化剂生产的质量控制以及相关学科研究工作的开展。高效液相色谱分析法是目前食品加工工业中有机酸分析的常用方法，其特异性强、准确度高，可用于多种有机酸的同时分离检测。

关 键 词：饲料酸化剂 有机酸化剂 检测分析 高效液相色谱法 甲酸 丙酸 高效液相色谱分析法 食品加工工业 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]