乳黄瓜“迷你”没商量  

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作  者:晓春[1] 

机构地区:[1]湖南省新邵县农业局,422900

出  处:《北京农业(上旬刊)》2010年第3期17-18,共2页Beijing Agriculture

摘  要:乳黄瓜是黄瓜中的小型品种,又称“迷你”黄瓜,植株较矮小,分枝力强,多花多果,果实小。味道清香,肉质脆嫩,易于清洗和包装。不仅适于熟食,而且适于生食,因此,乳黄瓜也称为水果黄瓜。乳黄瓜还可用于加工腌制,为著名的酱菜原料之一。

关 键 词:乳黄瓜 迷你 小型品种 水果黄瓜 植株 肉质 

分 类 号:S642.2[农业科学—蔬菜学]

 

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