为丹江口水源区黄姜产业健康发展破题  

作　　者：十堰市黄姜产业健康发展课题组 

出　　处：《中国城市经济》2010年第4期84-87,共4页China Urban Economy

摘　　要：黄姜含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、挥发油和激素类药用成份，可以合成三大类甾体激素药物近300个产品，有“激素之母”和“药用黄金”之美誉，世界上只有我国和墨西哥等少数几个国家拥有这一重要资源。武当山系至秦岭南麓一带，自然环境和气候条件十分适宜黄姜生长和皂素的合成与累积，黄姜的皂素含量高，十堰地区曾发现皂素含量达4．38％野生黄姜。

关 键 词：黄姜产业 水源区 丹江口 破题 健康 甾体激素 气候条件 自然环境 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]