麋角超细粉体表征及其水溶性蛋白质溶出度研究  

作　　者：王丽娟[1] 刘训红[1] 丁玉华 宋建平[3] 张雷[1] 

机构地区：[1]南京中医药大学药学院,江苏南京210046 [2]江苏大丰麋鹿保护区中国糜鹿研究所,江苏盐城224136 [3]盐城卫生职业技术学院,江苏盐城224006

出　　处：《南京中医药大学学报》2010年第2期132-134,共3页Journal of Nanjing University of Traditional Chinese Medicine

基　　金：盐城市2008年科技发展计划项目(YK2008040)

摘　　要：目的对麋角不同粒度粉体进行表征,比较超细粉和普通粉主要成分水溶性蛋白质的溶出度。方法通过粒径、休止角、堆密度、松密度等参数对麋角不同粒度粉体进行表征;通过考马斯亮蓝G-250法测定水溶性蛋白的溶出度,比较麋鹿角超细粉和普通粉的差异。结果与普通粉比较,麋角超细粉颗粒大小均匀,平均粒径小于32μm,堆积密度和松密度均有所下降;提取温度、时间对麋角粉体的溶出均有影响,超细粉95℃水浴提取180min后,水溶性蛋白质基本完全溶出,而普通粉仅溶出67%,超细粉水溶性蛋白质含量是普通粉的1.41倍。结论麋角经超微粉碎技术后粉体颗粒大小分布均匀,孔隙率增加,比表面积显著提高,细胞膜破碎度增大,有利于药效物质成分的溶出。

关 键 词：麋角 超细粉体表征 蛋白质 溶出度 

分 类 号：R283.6[医药卫生—中药学]