植酸酶在家禽饲料中的应用研究  

作　　者：刘会娟[1] 姜龙[2] 

机构地区：[1]广东海洋大学,广东湛江524088 [2]黑龙江八一农垦大学,大庆163319

出　　处：《中国饲料添加剂》2006年第4期22-24,共3页China Feed Additive

摘　　要：磷是机体的重要组成成分，参与机体代谢各个方面，作为一种必需的矿物元素，在动物营养中具有重要作用。植酸酶是分解植酸和植酸盐的酶，可促进饲料中植酸和植酸盐的分解，使磷和其他营养素得以释放和利用，从而促进动物生长发育，减少粪磷污染。本文就植酸酶研究应用的进展作一综述。

关 键 词：磷 植酸酶 来源和特性 应用剂量 作用效果 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]