中草药多糖对肉仔鸡生产性能和免疫影响的研究  

作　　者：张桂凤（译）[1] 黄志勇（校）[1] 

机构地区：[1]山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018

出　　处：《中国饲料添加剂》2009年第3期41-45,共5页China Feed Additive

摘　　要：本试验设计两个试验，研究牛膝多糖和黄芪多糖对肉仔鸡免疫和生产性能的影响。牛膝多糖（ACH）是一种低分子量多糖，黄芪多糖（APS）是高分子量多糖。试验1时间为28天，测定生长性能。在肉鸡7日龄时（n=240）随机分成3个处理组，每个处理8个重复，每个重复10只鸡。处理一为对照组，饲喂玉米-豆粕-鱼粉常规日粮；处理二日粮在基础日粮中加入200mg／kg APS；处理三日粮在基础日粮上加入200mg／kg ACH。分别在第7、14、21和28日龄进行心脏穿刺采血，分离血清以测定血清参数。试验鸡只在第28日龄屠宰，测定免疫器官指数。试验2为体外试验，研究不同浓度的多糖对肉仔鸡脾细胞功能的影响。试验1结果表明：饲喂APS组和ACH组在肉鸡的生长性能上与对照组比较相差不大，但在28日龄时饲喂ACH增加了微量凝血抑制抗体滴度、法氏囊指数、血清钙和NO浓度（P〈0．05）。试验2研究结果表明：两种多糖都有明显的免疫刺激作用。均增加了NO浓度和脾细胞的产物白细胞介素2（IL-2），以剂量依赖性的方式刺激脾细胞增殖（P〈0．05）。总的结果表明，APS的免疫刺激作用不如ACH的效果显著，ACH在生长性能和体外研究中均表现免疫刺激作用。因此，ACH可以做为一种潜在的中草药饲料添加剂，用以提高肉鸡的免疫力。

关 键 词：多糖 免疫力 生长性能 肉仔鸡 

分 类 号：S816.75[农业科学—饲料科学]