葛根粉丝中痕量砷的氢化物发生-原子荧光光谱法测定  

作　　者：陈瑛[1] 

机构地区：[1]湖南永州职业技术学院,425000

出　　处：《中国保健营养（下半月）》2009年第11期101-102,共2页China Health Care & Nutrition

摘　　要：目的通过对葛根粉丝中有害元素砷含量的测定，建立葛根粉丝中砷含量的测定方法。方法对葛根粉丝样品进行微波消解法处理，采用氢化物发生一原子荧光光谱法测定砷含量。结果砷元素在2.0～40．0ng·mL-1的范围内吸光度与浓度呈良好的线性关系（r=0.9996），平均回收率为9869％．RSD=157％（n=6）。结论该法简单、准确，可作为检测葛根粉丝中砷含量的方法。

关 键 词：氢化物发生-原子荧光光谱法 葛根粉 砷 

分 类 号：TN405.986[电子电信—微电子学与固体电子学]