山药及其常见伪品的鉴别  

作　　者：程培秀 魏银贵 余志刚[2] 

机构地区：[1]四川省雅安食品药品检验所,四川雅安625000 [2]四川省雅安市人民医院,四川雅安625000

出　　处：《中国药业》2010年第8期79-80,共2页China Pharmaceuticals

摘　　要：目的鉴别山药真伪,以保证临床用药安全。方法介绍山药及其伪品的饮片性状特征、显微鉴别。结果与结论山药与参薯在外观上比较接近,但显微鉴别有明显差异,与木薯、褐苞薯蓣在外形和显微鉴别上都有较明显的差异。参薯、木薯与褐苞薯蓣不能代替山药。

关 键 词：山药 参薯 木薯 褐苞薯蓣 鉴别 

分 类 号：R282.5[医药卫生—中药学] R282.71[医药卫生—中医学]