陕北小杂粮产业发展前景分析  

作　　者：刘双安 赵惠芳 

机构地区：[1]陕西省延安市果业研究发展中心,727400

出　　处：《农业科技通讯》2010年第5期11-12,共2页

摘　　要：1陕北历史上就有种植小杂粮的传统习惯。且擅长“粗粮细做” 小杂粮是小宗粮食作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。在陕北主要包括各种豆类（红小豆、白芸豆、绿豆、黑豆、豇豆）、荞麦、谷子、糜子等。陕北历史上就有种植小杂粮的习惯，且分布广泛，

关 键 词：小杂粮 陕北 发展前景 种植面积 产业 粮食作物 种植方法 生育期 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]